今年も牡蠣祭りには行けないけれど・・
毎年の様に行っていた赤穂の牡蠣祭り、でも牡蠣を購入してきました。
殻付きの牡蠣はやっぱり直火だよねーと
庭で火を起こして食べるんだけど・・
祭りに参加してたからその勢いで家でも直火だー
って勢いでしてたのかなぁ・・
ただ買ってきただけではそんな雰囲気にもなれず
グリルで焼きました。それでも美味しい〜♫
殻付きの焼き牡蠣、牡蠣とキャベツのスープ
アフパラガスと牡蠣のソテー
どれもプリプリ、スープには牡蠣のエキスがだっぷりで栄養満点ですが、なんで美味しそうに撮れないのかなぁ⁇
でも美味しくいただきました。
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