◎菌床椎茸を育てて椎茸をたくさん収穫しようと思っています。

◎大きさもちょうどいい感じです。

◎椎茸好きの私にとっては、宝の山です。今回はこれだけ収穫しました。

◎新鮮なのでさっと炙ってポン酢で頂きましょう。